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大卫杜夫 温斯顿 丘吉尔 至暗时刻

英文名：Davidoff Winston Churchill The Late Hour

形状：罗布图

尺寸：5×52

茄衣：厄瓜多尔哈巴那

颜色：奥斯库罗

茄芯/茄套：多米尼加 尼加拉瓜/墨西哥

原产国：多米尼加

今天整一根两年陈大卫杜夫的至暗时刻，这根茄在2017年ca排行榜中获得92分第二名的成绩，也是在国内被茄客们津津乐道的一款茄。他的特点是使用了陈年烟叶在苏格兰威士忌酒桶中继续发酵，所以有了独特的木桶香气。

大标使用了大卫杜夫丘吉尔黑标，副标上写着至暗时刻；卷制完美，卖相很好；茄衣可以看到两根很大的叶脉，已经出油，状态不错；闻着是发酵味，木味，花香；冷吸是木香和一些发酵味。

入口能感受到不错的豆味，涩涩的木味，淡淡的胡椒味，烟气稍辣，甜度不错。小循环挺刺激，是一些皮革味和木味，再往后出胭脂香。吃味微辣，甜，持久，有木味和淡淡的咖啡香。

这根至暗时刻浓郁度中等偏上，吸阻完美，产烟完美，强度中等。他的主线是木香味，甜糖蜜，皮革味，皮革味，胭脂香，咖啡味。前段甜味持久，口感厚重，细腻，香气吃味浓郁度强度都很好，得高分。

进入中段，甜度提升，浓郁度提升，强度下降，烟气柔，木香味浓，有高级感，出不错的焦糖味，中段过半有了很好的香料味。小循环完全没有刺激感，可以尽情的去过鼻贪香，加入咖啡香，出些焦香，木香极好。吃味稍辣，清甜，加入脂粉香气，咖啡味明确，隐约出一些坚果香气。回味加入很好的香料味。中段甜度依然给力，口感丰富，毫无尿点。

进入后段，强度提升，香料味浓，烟气辣舌。小循环重新刺激起来了，但不上脑，出有侵略性的雪松木味。吃味甜度基本消失，微辣微麻，出明确持久的坚果香味，有回甘。回味现在是发酵味。

整根茄如教科书一般稳定，出味稳定，燃烧稳定，香气稳定，吃味稳定持久，基本找不到任何的缺点。我给分的话会给9 9 8分，陈年以后就一个字，稳。